Les Ateliers

Les Ateliers chez Unicake, c'est avant tout un moment de partage et de convivialité.

Entre amis, en famille ou seul pour découvrir encore plus en détail mon savoir-faire.

Les réservations se font par message privé et sont validées uniquement après retour du formulaire (que je vous aurai transmis) complété et accompagné du règlement.

Vous pouvez également offrir un atelier en utilisant un BON CADEAU

Venez suivre la programmation de mes futurs ateliers dans la partie EVENEMENTS de ma page facebook .

Les Ateliers Anniversaire Enfants

Les ateliers anniversaire sont à partir de 180€.
Ils ont lieu les mercredis matin ou après-midi.
Le nombre maximum est de 8 enfants
L'âge minimum est de 6 ans
La durée de l'atelier est de 2 heures ou 2h30 avec l'option goûter (voir les détails ci-dessous)
L'activité consiste à confectionner le topping, réaliser des décors en fonction du thème choisi et faire le montage des cupcakes.
Chaque enfant repart avec ses 4 cupcakes.
Ces cupcakes sont natures et les enfants pourront les fourrer de nutella et/ou de confiture bio. Le topping réalisé sera à la vanille.

Différents thèmes vous sont proposés pour les décors.
Si vous ne trouvez pas votre bonheur parmi eux, il est possible de choisir l'option "Thème personnalisé".

L'option "Goûter" vous est également proposé.
Il vous permet de rester 1/2 heure supplémentaire afin de goûter, souffler les bougies et ouvrir les cadeaux.
Un quatre quart fait maison ainsi que les boissons sont compris.

Pour le bon déroulement de l'atelier, il est conseiller que 2 adultes restent présents.

Girly: Fard à paupière, Rouge à lèvres, Chaussure à talon, cœur

Licorne: Corne et oreilles, Arc en ciel, Étoiles dorés, impression alimentaire

Harry Potter: Echarpe, Vif d'or, Lunettes

Polaire: Ours, Flocon, Cœur effet tricot

Halloween: Fantôme, Citrouille, Chapeau de sorcière

Automne: Tête de renard, Feuilles, Champignon, Gland

Mer: Pieuvre, Coquillage, Étoile de mer, Coraux

Pâques: Poussin, Tête de lapin, Nid avec œufs

Printemps: Abeille, Coccinelle, Fleur

Raiponce: Tresse, Fleur, Lanternes

Sirène: Vagues, Coquillages, Effet écailles, Algues

Stitch: tête de Stitch, Fleur exotique, Surf, Coquillage

40€

Je vous propose de rester 1/2 heure supplémentaire pour souffler les bougies, goûter et ouvrir les cadeaux.

Je fournis:

- le gâteau (quatre quart): Nature ou Chocolat

-les boissons: Jus de pomme et multifruit bio

-les gobelets

-les bougies

-une impression alimentaire personnalisée en fonction du thème choisi avec le prénom et l'âge de l'enfant qui sera positionnée sur le gâteau.

Vous pouvez si vous le souhaitez, amener de la vaisselle de table, des bonbons, des pochettes surprises à distribuer...

Les Ateliers Privatifs

1 saveur au choix/environ 40 pièces

Déroulement de l'atelier :

-Confection de la garniture

-Réalisation des coques

-Montage des macarons

Document fourni :

-La recette de la garniture et des coques (façon meringue italienne)

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

90€

Cupcakes Classiques

Saveurs au choix

Programme:

- Confection et cuisson des cupcakes

-Réalisation du topping

-Utilisation de la poche à douille (technique de pochage effet rose)

Inclus:

-6 cupcakes de format standard

-La garniture

-Les matières premières nécessaires à la réalisation du topping

-La boîte de transport

Atelier accessible à partir de 6 ans

60€

Cupcakes personnalisés

Saveurs et thème au choix

Programme:

- Confection et cuisson des cupcakes

-Réalisation du topping

- Modelage des décors en pâte à sucre sur le thème choisi

-Utilisation de la poche à douille (technique de pochage effet rose)

Inclus:

-6 cupcakes de format standard

-La garniture

-Les matières premières nécessaires à la réalisation du topping

-Le nécessaire pour concevoir les décors en pâte à sucre

-La boîte de transport

Atelier accessible à partir de 6 ans

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1/1

120€

Gâteau 12 parts sur 2 étages

(un comestible et 1 factice)

Saveurs au choix

Techniques et décor à convenir selon vos envies

Programme :

-Découpe, montage, garnissage, recouvrement (ganache et pâte à sucre)

-Confection des éléments de décor

Inclus:

-Le gâteau de 12 parts
-La ganache de garniture: au choix chocolat lait/noir/blanc

-La ganache de couverture au chocolat noir

-Le dummy 10 cm (étage factice)
-Le matériel nécessaire au montage et à la réalisation des décors

-La boite de transport

Document fourni :

-La recette de la génoise et des ganaches

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

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1/1

360€
Payable en 3 fois sans frais

Gâteau crémeux licorne

12 parts

Saveurs au choix

Programme :

-Découpe, montage, garnissage, recouvrement crémeux, pochage de la crinière avec différentes douilles

-Confection des éléments de décor

Inclus:

-Le gâteau de 12 parts
-La ganache de garniture: au choix chocolat lait/noir/blanc

-La crème de recouvrement

-Le matériel nécessaire au montage et à la réalisation des décors

-La boite de transport

Document fourni :

-La recette de la génoise et des ganaches

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

1/1

160€

Les Ateliers en Duo

2 saveurs au choix/environ 40 pièces par personne

Déroulement de l'atelier :

-Confection des garnitures

-Réalisation des coques

-Montage des macarons

Document fourni :

-La recette des garnitures et des coques (façon meringue italienne)

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

70€/pers.
soit 140€ le duo

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1/2

Cupcakes Classiques

Saveurs au choix

Programme:

- Confection et cuisson des cupcakes

-Réalisation du topping

-Utilisation de la poche à douille (technique de pochage effet rose)

Inclus:

-4 cupcakes de format standard/personne

-La garniture

-Les matières premières nécessaires à la réalisation du topping

-La boîte de transport

Atelier accessible à partir de 6 ans

40€/pers.
soit 80€ le duo

Cupcakes personnalisés

Saveurs et thème au choix

Programme:

- Confection et cuisson des cupcakes

-Réalisation du topping

- Modelage des décors en pâte à sucre sur le thème choisi

-Utilisation de la poche à douille (technique de pochage effet rose)

Inclus:

-4 cupcakes de format standard/personne

-La garniture

-Les matières premières nécessaires à la réalisation du topping

-Le nécessaire pour concevoir les décors en pâte à sucre

-La boîte de transport

Atelier accessible à partir de 6 ans

1/1

80€/pers.
soit 160€

Format 12 parts sur 2 étages

(un comestible et 1 factice)

Saveurs au choix

Techniques et décor à convenir selon vos envies

(même modèle pour les 2 participants)

Programme :

-Découpe, montage, garnissage, recouvrement (ganache et pâte à sucre)

-Confection des éléments de décor

Inclus:

-Le gâteau de 12 parts
-La ganache de garniture: au choix chocolat lait/noir/blanc

-La ganache de couverture au chocolat noir

-Le dummy 10 cm (étage factice)
-Le matériel nécessaire au montage et à la réalisation des décors

-La boite de transport

Document fourni :

-La recette de la génoise et des ganaches

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

190€/pers.
soit 380€ le duo
Payable en 2 fois sans frais

Tarte format 6-8 parts/Saveurs au choix

(idem pour les 2 participants)

Déroulement de l'atelier:

-Abaisse de la pâte sucrée et utilisation d’un cercle pour la cuisson

-Réalisation de la garniture

Document fourni :

-La recette de la pâte et de la garniture

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

50€/pers.
soit 100€ le duo

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1/1

Magnumcakes personnalisés

Saveurs et thème au choix

Programme:

- conception de l’appareil à magnum à partir du quatre quart et de la garniture
- modelage des décors en pâte à sucre sur le thème choisi
- couverture des magnums à partir de chocolat blanc

et positionnement des décors

Inclus:

-4 magnumcakes
-les matières premières nécessaires à la réalisation de l’appareil
-le nécessaire pour concevoir les décors
-une boîte de transport

Atelier accessible à partir de 6 ans

80€/pers.
soit 160€ le duo

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1/1

Les Ateliers Collectifs

Cupcakes personnalisés

Saveurs et thème prédéfinis

Programme:

- réalisation du topping
- modelage des décors en pâte à sucre sur le thème prédéfini
-utilisation de la poche à douille (technique de pochage effet rose)

Inclus:

-6 cupcakes saveur vanille

ou 4 par adulte et 4 par enfant pour les duos parent/enfant
-la garniture
-les matières premières nécessaires à la réalisation du topping
-le nécessaire pour concevoir les décors en pâte à sucre
-la boîte de transport

Atelier accessible aux enfants à partir de 6 ans.
(De 6 à 10 ans accompagnés d’un adulte)

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1/1

45€/pers.
ou
60€ le duo parent/enfant
(de 6 à 15 ans)
30€ par enfant supplémentaire

4 participants

Gâteau format 8/10 parts

Saveurs au choix

Techniques et décor prédéfinis

Programme :

-Découpe, montage, garnissage, recouvrement (ganache et pâte à sucre)

-Confection des éléments de décor

Inclus:

-Le gâteau de 8/10 parts
-La ganache de garniture: au choix chocolat lait/noir/blanc

-La ganache de couverture au chocolat noir

-Le matériel nécessaire au montage et à la réalisation des décors

-La boite de transport

Document fourni :

-La recette de la génoise et des ganaches

Cet atelier est accessible aux débutants à partir de 10 ans.

1/1

100€/pers.
Payable en 2 fois sans frais

Atelier Magnumcakes

Programme:

- conception de l’appareil à magnum à partir du quatre quart et de la garniture
- modelage des décors en pâte à sucre sur le thème prédéfini
- couverture des magnums à partir de chocolat blanc et positionnement des décors

Inclus:

-4 magnumcakes
-les matières premières nécessaires à la réalisation de l’appareil
-le nécessaire pour concevoir les décors
-une boîte de transport

Atelier accessible aux enfants à partir de 6 ans
(De 6 à 10 ans accompagnés d’un adulte)

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1/1

45€/pers.
ou
60€ le duo parent/enfant
(de 6 à 15 ans)
30€ par enfant supplémentaire

Les Ateliers Autonome à domicile

Cupcakes à Thème

Réalisez vous même un atelier à votre domicile grâce au pack complet disponible à la location

Ce pack comprend:

- un document explicatif détaillé

-4 cupcakes natures/participant

-le matériel nécessaire à la confection et au pochage du topping

(balances/culs de poule/maryses/fouets/poches à douille/douilles)

-le materiel nécessaire à la confection des decors en fonction du thème choisi (pâte de modelage/tapis/rouleaux/accessoires)

-le matériel nécessaire à évider et garnir les cupcakes

(vides pomme et poches à douille)

-les tutos sous forme de QR code vidéo pour vous montrer comment:

*réaliser le topping,

*réaliser les différents décors,

*retirer et fourrer le cœur du cupcakes,

*tenir la poche à douille

*pocher le topping

-la boîte de transport

22€/participant

A vous de fournir:

-les ingrédients pour la réalisation du topping

-la garniture pour fourrer les cupcakes

Cet atelier vous occupera environ 2 heures 30

Il vous sera demandé de compléter un formulaire de réservation ainsi qu' un contrat de location et de laisser une caution.

Les Thèmes

Les fleurs

Stitch et Angel

Sirène

Pâques

et d'autres à venir...

Cupcakes Classiques

Réalisez vous même un atelier à votre domicile grâce au pack complet disponible à la location

Ce pack comprend:

- un document explicatif détaillé

-4 cupcakes natures/participant

-le matériel nécessaire à la confection et au pochage du topping

(balances/culs de poule/maryses/fouets/poches à douille/douilles)

-le matériel nécessaire à évider et garnir les cupcakes

(vides pomme et poches à douille)

-les tutos sous forme de QR code vidéo pour vous montrer comment:

*réaliser le topping,

*retirer et fourrer le cœur du cupcakes,

*tenir la poche à douille

*pocher le topping

-la boîte de transport

20€/participant

A vous de fournir:

-les ingrédients pour la réalisation du topping

-la garniture pour fourrer les cupcakes

Cet atelier vous occupera environ 1 heure

Il vous sera demandé de compléter un formulaire de réservation ainsi qu' un contrat de location et de laisser une caution.

Les Ateliers

Les Ateliers Anniversaire Enfants

Les Ateliers Privatifs

90€

Les Ateliers en Duo

70€/pers. soit 140€ le duo

Les Ateliers Collectifs

100€/pers. Payable en 2 fois sans frais

Les Ateliers Autonome à domicile

20€/participant

70€/pers.
soit 140€ le duo

100€/pers.
Payable en 2 fois sans frais